Ausbildungsberufe
Systemgastronomen
Lehrplan 1. Ausbildungsjahr
lehrplan-systemgastronom1.pdf (198 KB)
Lehrplan 1. Ausbildungsjahr
Lehrplan 1. Ausbildungsjahr
Lehrplan 2. und 3. Ausbildungsjahr
lehrplan-systemgastronom2_3.pdf (251 KB)
Lehrplan 2. und 3. Ausbildungsjahr
Lehrplan 2. und 3. Ausbildungsjahr
Fachkräfte im Gastgewerbe
Lehrplan 1. Ausbildungsjahr
lehrplan-gastgewerbe1.pdf (198 KB)
Lehrplan 1. Ausbildungsjahr
Lehrplan 1. Ausbildungsjahr
Lehrplan 2. Ausbildungsjahr
lehrplan-hotel-restaurant2.pdf (64 KB)
Lehrplan 2. Ausbildungsjahr
Lehrplan 2. Ausbildungsjahr
Hotel- und Restaurantfachleute
Lehrplan 1. Ausbildungsjahr
lehrplan-hotel-restaurant1.pdf (198 KB)
Lehrplan 1. Ausbildungsjahr
Lehrplan 1. Ausbildungsjahr
Lehrplan 2. Ausbildungsjahr
lehrplan-hotel-restaurant2.pdf (64 KB)
Lehrplan 2. Ausbildungsjahr
Lehrplan 2. Ausbildungsjahr
Lehrplan 3. Ausbildungsjahr (Fachrichtung Hotel)
lehrplan-hotel-restaurant3a.pdf (47 KB)
Lehrplan 3. Ausbildungsjahr (Fachrichtung Hotel)
Lehrplan 3. Ausbildungsjahr (Fachrichtung Hotel)
Lehrplan 3. Ausbildungsjahr (Fachrichtung Restaurant)
lehrplan-hotel-restaurant3b.pdf (85 KB)
Lehrplan 3. Ausbildungsjahr (Fachrichtung Restaurant)
Lehrplan 3. Ausbildungsjahr (Fachrichtung Restaurant)
Köche
Lehrplan 1. Ausbildungsjahr
lehrplan-koeche1.pdf (93 KB)
Lehrplan 1. Ausbildungsjahr
Lehrplan 1. Ausbildungsjahr
Lehrplan 2. Ausbildungsjahr
lehrplan-koeche2.pdf (68 KB)
Lehrplan 2. Ausbildungsjahr
Lehrplan 2. Ausbildungsjahr
Lehrplan 3. Ausbildungsjahr
lehrplan-koeche3.pdf (59 KB)
Lehrplan 3. Ausbildungsjahr
Lehrplan 3. Ausbildungsjahr